Manfaat Makan Kulit Buah Untuk Kesehatan Tubuh

Saatnya untuk mengubah kebiasaan makan buah. Setelah membaca ini, Anda akan memahami mengapa begitu. Kita semua telah menikmati isi dan serat sebagian dari buah-buahan, dan memiliki kebiasaan untuk mengupas kulit buah dan membuangnya. Tapi nutrisi seluruh buah bisa didapat lho dengan mengkonsumsi kulit dengan buah. Hanya pastikan bahwa Anda mencuci buah secara menyeluruh sebelum makan. Studi telah membuktikan bahwa sebagian dari antioksidan hadir dalam kulit dan empulur buah daripada di pulp. Kulit buah adalah sumber yang kaya serat diet yang memainkan peran penting; dimana manfaat makan kulit buah dapat juga berperan dalam menjaga agar tidak terkena sembelit dan mengurangi resiko kanker usus besar. Berikut beberapa manfaat kesehatan dari makan kulit buah yang berbeda yang dilansir oleh magforwomen.

• Kulit apel; kaya sumber nutrisi

Buah apel sering dikonsumsi dengan mengupas kulitnya. Padahal makan buah apel bisa dimakan langsung beserta kulitnya lho. Apel segar yang dikonsumsi bersama kulitnya merupakan sumber yang baik untuk berbagai nutrisi seperti kalsium, Vitamin A, antioksidan dan mengandung senyawa yang dapat melawan kanker. Kulit apel juga merupakan sumber yang baik untuk serat dan membantu sistem pencernaan. Dengan banyaknya kandungan nutrisi yang terkandung dalam buah apel; maka akan sangat sayang bila kulitnya dibuang begitu saja. Tentu saja buah harus dicuci yang bersih terlebih dahulu sebelum dikonsumsi.

• Kulit lemon; bagus untuk pencernaan

Kulit lemon ternyata juga bisa memberi manfaat lho untuk kesehatan tubuh. Meskipun ketika dimakan kulit lemon terasa pahit, tapi khasiatnya ternyata sangat banyak seperti membantu pencernaan, mengurangi kram, meningkatkan sirkulasi darah dan memperkuat sistem kekebalan tubuh. Kulit lemon merupakan sumber yang kaya akan citrus bioflavonoid yang membantu untuk membuang racun dari tubuh; memiliki kandungan kalsium yang tinggi dan vitamin yang juga bagus untuk kesehatan tulang. Kulit lemon juga bisa digunakan sebagai bahan campuran ketika memasak masakan atau pun kue-kue. Mungkin Anda bisa mengakalinya dengan membuat masakan yang menggunakan kulit lemon.

• Kulit jeruk; membantu dalam mengurangi kolesterol

Kulit jeruk kaya akan fitonutrien dan flavonoid. Kulit jeruk dapat menambah rasa dan aroma pada makanan selain membantu untuk pencernaan dan mengurangi kadar kolesterol jahat. Mengkonsumsi kulit jeruk yang masih segar mungkin sangat jarang dilakukan orang-orang pada umumnya. Tapi untuk mendapatkan manfaatnya, Anda bisa mengkombinasikannya dengan membuat smoothie ataupun mengeringkan kulit jeruk dan dibuat seperti manisan atau asinan.

• Kulit kiwi; kaya antioksidan

Salah satu kulit buah yang paling sehat, kulit kiwi merupakan sumber yang kaya vitamin, mineral dan antioksidan. Mengkonsumsi kulit kiwi ternyata dapat meningkatkan kesehatan jantung dan mencairkan kadar kekentalan darah secara alami. Kulit kiwi dapat dicampur dalam smoothie atau salad untuk mendapatkan rasa yang lebih baik.

• Kulit semangka;kaya akan vitamin

Apakah Anda pernah mencoba makan kulit semangka? Eits tunggu dulu! Kulit semangka yang dimaksud disini bukan kulit bagian luar yang bewarna hijau keras itu lho, melainkan lapisan kulit yang dibawah yang bewarna putih. Pada kenyataannya, kulit putih ini memiliki berbagai senyawa yang sehat seperti vitamin C, beta karoten, vitamin A, Tiamin, lycopene, kalsium, Seng dan besi. Tentu ini merupakan sumber nutrisi yang baik untuk tubuh bukan? Jadi dapatkan khasiatnya ketika Anda mengkonsumsi semangka dengan mengambil bagian putihnya tersebut.

Untuk mendapatkan khasiat yang lebih baik; sebaiknya pilihlah buah-buahan yang organik dan masih segar. Tentunya penggunaan obat-obat kimia tidak melekat pada buah dan ini lebih aman untuk langsung dikonsumsi. Tapi bila tidak ada, Anda bisa juga kok mengkonsumsi buah yang tidak organik tapi tetap harus dicuci bersih terlebih dahulu ya. Kulit buah bisa memiliki manfaat dalam menurunkan kadar kolesterol LDL karena mereka memiliki rendah kalori, gula dan lemak. Mengkonsumsi kulit buah juga membuat Anda merasa kenyang, jadi akan sangat baik bagi Anda yang sedang menjalani diet.

Semoga informasi ini berguna. “Share if you think its great information & Like our FB Page”