Resep Macaroni Schotel Keju Panggang

Macaroni schotel adalah salah satu schotel yang paling banyak digemari. Rasanya yang gurih dan juga lembut menjadikan macaroni schotel salah satu makanan yang enak dan bisa dinikmati dengan menggunakan saos sambal. Ternyata tidak perlu waktu lama lho untuk membuat macaroni ini; yang pasti sih Anda perlu mempersiapkan seluruh bahan-bahan yang diperlukan. Resep macaroni schotel keju panggang berikut ini dapat dicoba untuk menjadi hidangan favorit keluarga. Adapun bahan-bahan yang diperlukan adalah:

• Makaroni panjang 2 bungkus
• Krim kental 50 ml
• Susu cair 1 liter
• Telur 10 butir
• Fillet ayam 100 gram [rebus dan potong dadu]
• Kornet 1 kaleng ukuran sedang
• Smoke beef 100 gram [tumis dan potong dadu]
• Keju parut 100 gram [diparut]
• Merica 1 sendok teh
• Garam 3 sendok teh
• Gula pasir 2 sendok makan
• Tepung roti secukupnya
• Kuning telur [untuk olesan]
• Keju parut [untuk taburan]
• Margarin

Cara membuat macaroni schotel keju panggang adalah:

• Rebus makaroni dan beri 1 sendok makan minyak sayur, rebus hingga ¾ matang. Angkat dan tiriskan.
• Kemudian di mangkuk besar, campurkan macaroni dengan susu cair, telur, krim kental, kornet, daging ayam, smoke beef, keju, garam, gula pasir, dan garam. Aduk secara merata.
• Sedia pinggan tahan panas ukuran besar dan olesi dengan margarin serta taburi tepung roti, tuang adonan dan ratakan.
• Panggang ke dalam oven hingga setengah matang. Keluarkan dan olesi dengan kuning telur di bagian atasnya.
• Lalu taburi dengan keju parut secara merata.
• Masukkan kembali ke dalam oven dan panggang hingga matang dan bewarna kuning kecoklatan.
• Setelah matang, angkat dan keluarkan dari oven.

Macaroni schotel pun siap untuk dihidangkan selagi hangat. Apabila porsinya terlalu banyak, Anda bisa mengurangi porsi bahan sesuai selera. Selamat mencoba.