Resep Wafel Coklat

Resep Wafel Coklat Terenak

Belakangan ini cuaca sudah tidak menentu, di siang hari panasnya sangat terik sekali. Namun, menjelang sore sampai malam hari cuacanya langsung berubah dratis bisa turun hujan lebat. Dengan perubahan cuaca yang sudah tidak menentu ini, kita sebaiknya selalu menjaga kondisi badan agar selalu fit dan terhindar dari penyakit akibat perubahan cuaca ini.

Bagi yang kepanasan di siang hari sampai keringatan, otak sudah mumet, dan stress mungkin resep wafel coklat ini akan bisa membantu akan jadi mengurangi rasa stress anda. Apalagi diberi topping ice cream yang dingin, buah yang segar (stroberi, blueberry, kiwi, cherry, mangga), madu, coklat, sirup, keju parut, dan banyak lagi sesuai selera. Cobain yuk wafel coklat berikut ini.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat wafel coklat:
resep wafel coklat

  • ¼ sendok teh garam
  • 1 sendok teh baking powder
  • 2 butir putih telur (kocok kaku dahulu)
  • 4 butir kuning telur
  • 25 gram coklat bubuk
  • 50 gram mentega cair
  • 100 gram gula pasir
  • 200 gram tepung terigu
  • 300 ml susu cair

Bahan-bahan untuk membuat saus coklat:

  • 1 butir kuning telur
  • 1,5 sendok makan tepung maizena
  • 30 gram coklat bubuk
  • 50 ml krim kental
  • 100 gram gula pasir
  • 400 ml susu cair

Cara membuat saus coklat untuk topping wafel:

  1. Rebus semua bahan-bahan (kecuali kuning telur dan krim kental) sambil di aduk sampai rata.
  2. Masukkan campuran kuning telur dan krim.
  3. Masak hingga matang, lalu angkat, dan dinginkan.

Cara membuat wafel coklat:

  1. Masukkan gula pasir, garam, baking powder, coklat bubuk, tepung terigu, lalu aduk hingga rata.
  2. Masukkan kuning telur dan susu cair, lalu aduk hingga rata.
  3. Tambahkan mentega cair, lalu aduk hingga rata.
  4. Masukkan putih telur yang telah dikocok terlebih dahulu, lalu aduk hingga rata dan diamkan selama 15 menit.
  5. Siapkan cetakan wafel (bisa berbentuk hati, bulat, persegi, segitiga,dll), kemudian olesi dengan sedikit mentega, tuangkan adonan di cetakan wafel lalu tutup cetakan wafel kemudian matangkan.
  6. Sajikan wafel dalam kondisi hangat dan taburi dengan topping ice cream, stroberi, blueberry, kiwi, cherry, mangga madu, coklat, keju parut (sesuai selera).
Share
Tagged , , , , . Bookmark the permalink.